下館工房のベーコンじゃなきゃ

　パスタは外でも家でもよく食べますが、外では最近全く注文しないものがあります。

　それはカルボナーラ。

　理由は自分で作った方がおいしいからです。

　作り方はレストランのシェフ方が上手なのに決まっていますが、コストのことを考慮しているのでしょう。どうも生クリームがおいしくないのです。

　それとベーコンも。

　中沢の生クリームを使えばおいしいのが簡単にできると思います。

　kaneurikichiji がカルボナーラを作るときは必ず中沢の生クリームを使います。

　というか、中沢の生クリームが手に入らなければ作りません。

　それと、茨城県筑西市の日本ハム茨城工場の隣にある下館工房のベーコンが手に入ればベストです。

　先日、実家から送ってもらったので、この三連休を待ってカルボナーラを作りました。

　やっぱり下館工房のベーコンはひと味もふた味も違います。

　カルボナーラはカロリーが高めなのでこの三連休で体重が増えないか心配です。

　　下館工房のベーコン

　　焼いてるだけでよだれがたれます。