菊池酒造の『燦然』と筑前煮 2015-02-11 | 健康 祝日の前夜、備前雄町米を使った特別純米酒『燦然』(さんぜん)を呑む。もちろん、ぬる燗。昼に息子のお嫁さんが冷蔵庫に入れてくれていた筑前煮をチンして肴にする。 一人酒でさえないけど、酒は旨い。玉島阿賀崎の菊池酒造で作られた酒で、広島国税局清酒鑑評会の各部門で何度も受賞している岡山を代表する酒蔵の銘酒だ。 静かに一人で酒を呑んでいると高倉健さんの世界に入り込んでしまいそうだ。中島みゆきの『時代』でも聴きたくなる。 http://www.kikuchishuzo.co.jp