丹波の黒豆 2013-12-30 08:04:42 | インゲン、枝豆、その他豆類 丹波の黒豆を脱粒したので、甘く煮てもらいました。 アズキの時と同様にヨーグルトをかけて食べました。 チョット甘さ控えめに煮てあったのでチョイ甘さが足りませんでしたが、ヘルシーなスイーツです。
本日のオールスターキャスト_12/29 2013-12-29 09:37:29 | オールスターキャスト 本日のオールスターキャストです。 正月用に採りました。 通りがかりの人に、”市場に出すんですか?”と言われてしまいました。
本日のオールスターキャスト_12/28 2013-12-28 13:16:50 | オールスターキャスト 本日のオールスターキャスト本日のオールスターキャストです。 赤カブ、聖護院カブ ホウレンソウ、結球レタス 今日の氷は少し厚かったです、
黒豆 2013-12-27 06:48:41 | インゲン、枝豆、その他豆類 先日脱粒した光黒大豆を甘く煮て貰いました。 ちょっと小粒ですが、まぁまぁの味です。 本命の丹波の黒豆は、ベランダでネットに入れてつるしたままです。 もう十分乾燥しています、早く脱粒しないと正月になってしまいます。
ハクサイを縛りました 2013-12-26 08:25:11 | ハクサイ 3月までの保存のためハクサイ(F1冬蔵)を縛りました。 これで3月まで白菜漬を楽しめます。 60日型は小型で葉も短く、上手く縛れないので先に食べています。
本日のオールスターキャスト_12/25 2013-12-25 09:30:07 | オールスターキャスト 本日のオールスターキャストです。 サイシン、茎ブロッコリー 60日ハクサイ 壬生菜 ダイコン(青首、大蔵) 今日も氷が張っていました。
大葉春菊に不織布 2013-12-24 08:41:02 | 水菜・壬生菜・春菊 大葉春菊に不織布を掛けました。 来年の春まで枯れずに残ってくれれば、春先に美味しい新芽が食べれます。 左側はカキ菜で、これは寒さはなんのそのです。 右側のリーフレタスは寒さに弱いので、結球レタスを収穫後に同様に不織布をかけます。
本日のオールスターキャスト_12/23 2013-12-23 09:06:24 | オールスターキャスト 本日のオールスターキャストです。 小松菜 茎ブロッコリー リアス菜 レタス 今日も水は凍り、霜がたくさん降っていました。
茎葉タイプの菜花3種の植え付け 2013-12-22 09:57:13 | オールスターキャスト 播いた時期が遅かったので苗がまだ小さいですが、もう年末なので畑に植え付けました。 左から、五月菜、春の香り、宮内菜です。 どれも非常に似ています。 植え付けた場所は、青首ダイコンの畝です。 一体どんな菜花になるのか、楽しみです。
本日のオールスターキャスト_12/21 2013-12-21 09:26:59 | オールスターキャスト 本日のオールスターキャストです。 昨日までの雨と今朝の寒さで、畑は霜柱と解けた水分でビチョビチョです。 水菜、壬生菜 五寸ニンジン、青首(役者横丁) 60型白菜、キムチ白菜 ドロがなるべく付かないように、気を使っての収穫です。
玉ねぎの様子 2013-12-19 06:43:26 | タマネギ 久しぶりの恵みの雨です。 不織布トンネルの中の写真です。 4mm以下の細い苗は枯れてしまったようですが、4mm以上は活着した様です。 今月中に一度追肥しようと思います。