ブロッコリーが大きくなりました 2012-10-31 06:20:49 | 茎ブロッコリー・ブロッコリー この季節のブロッコリーは生長が早いです。 茎ブロッコリーも元気です。 これからどんどん大きくなると思います。 ブロッコリーの収穫は12月上旬で、茎ブロッコリの収穫は11月末だと思います。
レタスを蒔きました 2012-10-31 05:53:41 | レタス 二十日大根の跡地が空いているのでミックスレタスを蒔きました。 今ベランダで作っている苗があるんですが、平均気温も10度~15度とレタスには良さそうなので、試しに蒔いてみました。 ベランダのレタスです。
ほうれん草の3回目播種 2012-10-30 06:36:15 | ホウレンソウ 今回は、下の写真の4種類を10列づつ蒔きました。 味まさりとソロモンは緑色の丸い種です。 豊葉はとがった種です。 西洋は茶色の丸い種です。 一回目播種の寒味です。 一回目播種の味まさりです、そろそろ間引きです。 一回目播種のソロモンです。 二回目播種はやっと発芽した所です。 ほうれん草は、11月中旬にもう一回蒔こうとおもっています。
シュンギクの間引き 2012-10-30 06:28:44 | 水菜・壬生菜・春菊 中葉シュンギクと大葉シュンギクの間引き菜です。 手前が中葉で奥が大葉です。 中葉の方がやや成長が早いです。 大葉の混んでいるところを間引きます。 間引き菜は柔らかいので、胡麻和えにピッタリです。
小松菜を蒔きました 2012-10-30 06:24:59 | 小松菜・アブラナ科系葉野菜 雨上がりで、キャベツ畝の横にスペースがあったので、小松菜を一列蒔きました。 角棒を踏みつけて、種を蒔く筋を付けます。 小松菜は今期5回目の播種になります。 9月末の1回目は食べ終わり、10月上旬播種のの2回目の収穫に入ろうとしています。 2回目小松菜 ダイソウーの50円種が、一袋で大活躍です。
キャベツの植え付け 2012-10-30 06:13:41 | キャベツ 昨日雨が降ったので、キャベツの植え付けをしました。 苗は10/1播種で10月中旬ポット上げした24苗です。 この畝に16ポット。 こちらの畝に8ポット。 苗は本葉が4枚です。 もう蝶も少なくなりましたが、寒冷紗をかけました。 収穫は何時になるか分かりませんが、来春の早い時期だと思います。
長い大浦ごぼうを収穫 2012-10-29 05:48:07 | ごぼう他根野菜 大浦ごぼうはあまり長くないのですが、今日の大浦ごぼうは60cmもありました。 形はグロテスクですが、身はとても柔らかいです。
初ダイコン 2012-10-29 05:45:35 | ダイコン 目標の80mmにあと2mmなので、初収穫しました。 長さは50cmです。 ダイコンなますと煮物にして食べました。 煮物は鶏肉との相性が抜群です。
芋がら作り(2) 2012-10-28 06:01:53 | 里芋、ヤーコン 2週間前に引き続き芋がら作りです。 今日は八つ頭を全部抜きました。 葉を取って乾燥です。 2週間前と後の芋がらの様子です。 皮は剥いていませんが、多分イゴクないと思います。