自家製アズキでぜんざい 2014-12-29 06:12:17 | インゲン、枝豆、その他豆類 新潟から餅が届いたので、そうそうにぜんざいを作ってもらいました。 甘さ控え目で、小豆や餅の味が引き立ちます。
電子レンジでサツマイモ 2014-12-21 06:14:30 | サツマイモ 電子レンジでサツマイモの調理に挑戦しました。 シルクスイーツです、切り口はあんまりいい色ではありませんが、十分に美味いです。 230gのイモを新聞紙に包んで、”600Wで2分”+”150Wで10分”です。 W表示がない場合は、普通と解凍でよく、イモの重量で時間調整して、竹串で確認すればいいと思います。 少量を早く食べたい時に使える技です。
四季成りイチゴ 2014-12-20 06:55:37 | スイカ、その他実野菜 我が家の犬が狙っています。 6月に播種して育てた四季成りイチゴのワイルドストロベリーです。 沢山播きましたが、育ったのは一株だけです。 それでもここまで育ったので、来年はラナーで増やせます。 実は小さく1cm位ですが、匂いは一人前です。