時々こちらの農園へキノコを仕入れに行きます。
場所は風光明媚な地母廟の少し先になります。
この辺りは自転車のコースになっていて哲学の道の延長沿いで、この日(昨日)もたくさんの自転車の人を見かけました。
途中黄牛を放牧している緑草地帯やたくさん栽培されているマコモタケエリアを通過するので綺麗な景色が見れます。
現在ほとんどのキノコ(シイタケも含めて)がこの’菌床’を利用しています。
母がキノコ採りを楽しみました。ちょうど時期が良くなかったので本日の収穫は種類が少なくなりました。
多い時には10種類以上のキノコを収穫することができます。
【収穫後は早速鍋に入れていただきました。】