トウガラシとミョウガの醤〔ジャン〕料理

カボチャとサツマイモの天ぷら・・・

甘いので若い頃は好きじゃなかったけど・・・数年前から食べるようになりました。

この前作った唐辛子とミョウガの醤油漬けをつけて食べてます。

ゴーヤとナスが良い・・・タマネギがあれば完璧・・・

キノコと塩漬け豚肉を炒めて・・・トウガラシとミョウガの醤油漬けを加えると美味しかった。