62) ウコンは抗がん剤の効き目を強めるのか、弱めるのか

図:ウコンは熱帯地方に自生するショウガ科の植物で、その根茎は様々な伝統医療で使用される他、香辛料や染料としても利用される。ウコンに含まれるクルクミンには抗炎症作用や抗酸化作用やがん予防効果が報告されている。62) ウコンは抗がん剤の効き目を強めるのか、弱めるのか【ウコンはカレー粉やたくわんの着色剤として食品に使われている】ウコン(Curcuma longa)はインドや東南アジアなど熱帯地方に生えて . . . 本文を読む
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