石狩の風車を見終わってすっかり冷えてしまったのでラーメンでも。
せっかくなので石狩でまだ行ったことがないお店と思い、雅へ。
「焼き」や「あっさり」などメニュー豊富です。
最初だからと思い基本の「雅醤油」
豚骨と鶏がらのスープ。ほのかにごま油のような香りも。
麺は自家製麺なんだそうです。
煮たまごが半熟と言うより、なんかどろーっとした「？」って感じ。
これは好みなんですがね。
同行者も基本シリーズで「雅味噌」にんにくが効いています。
少し生姜の香りもします。
好みですが醤油より味噌の方がおいしいです。
あっつあつをいただきしょう。
テーブルに置いてある雅オリジナルスパイス（味噌専用）、にんにく・
唐辛子などのミックス。ミルに入っているのをゴリゴリひいてかけます。
風味が強くなっておいしいです。味噌にはかけた方がいいですよ。
店内は新しくてきれいです。カウンター、テーブル席に家族にぴったりな
小上がりもあります。実際、ちいさな子供がいるファミリーで賑わって
いました。
ラーメンですが私にはちょっとしょっぱかったです。
「しょっぱいけど、おいしい」と言うより「おいしいけど、しょっぱい」かな。
これも好みなんですけどね。
基本の三味より「焼き」の方が人気が高いようですよ。
石狩って調べてみると結構遊べたり見たりできるところがあります。
最後は番屋の湯で体をほぐすこともオススメです。
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