松山へ出張整体 ４

午前中、最初の方の整体を終えて、さあ、どこで食べようかという
時間になってしまいました。
整体だけでなく色々と話すこともあって長くなってしまいます。



町をてくてく歩いて探すことにします。
この店、なかなかいい感じです。ジャズと書いています。
白髪のマスターがひとりでやっていて、ちょっと薄暗い店内に
ジャズが流れていて水割りの氷がカランカランと聞こえる感じに
まったりとしていられそうな・・と勝手に想像してみます。

さらに気の向くまま歩いてみます。



おや？ここは、もしかして・・・・
もぎたてテレビで見たことがあります。ヘルシーいなりの店。
しかし？・・・記憶ではうどんと稲荷の店だと思ったのですが、
暖簾はお好み焼きになっています。
まあ、とりあえず入ってみることにします。



ありました～、やっぱりそうです。
店をやっている女の人もなんとなく見覚えがある感じの人でした。
テレビの時は、女性二人の店だったのに今は男性一人、女性一人、
うどんだったのがお好み焼き、しかし、稲荷は今もやっています。

そのへんのこと話すと、良く覚えていましたねぇといわれました。
確かにもう１年半前の放送になるんですね。



いただいたのがこちらのお好み焼き、広島風です。



そして、こちらがうわさの稲荷です。米の方に裏返して写せばよかった
ですね。たしかにヘルシー、ご飯がぱらっとたっています。
しいたけや小エビのような具もいい感じにさっぱりしています。
酸っぱさも口に残らないです。何個でもいけそう、
お土産にもって帰ってもいいなぁという感じです。

お好み焼きは、もちもちっとした食感。
そして、肉のうまさがうまくつつまれています。
ソースの味も甘すぎずほどよい感じです。
広島から来たことや島嶼部では南海放送がよく写って松山の情報は
わりと入ることなど話していたら、今日のお好み焼きどうでした？
と、広島県人の感想をきかれました。
これはこれでなかなかいけますねとお答えして。

香川のうどん、愛媛のうどん、それぞれの良さががあるように
微妙な違いはあります。

そして・・・広島では～からはじまり焼き方やトッピングの
種類など色々とお話すると、ふむふむ、なるほど～とミーティング
みたいになって、ほ～、こんどそれやってみよかぁ　という感じで
興味津々でいろんな質問されていました。

ここに残した足跡が、広島風お好み焼きとして、松山で
大ブレイクということになってほしいものです。
今のままで十分美味しいですからお近くの方は一度いってみられるといいです。

そして、もぎたてテレビがもう一度来て、すごい人気ですねぇ
といわれると、そうなんです、広島から金星とかいう整体師の人がきて
いろいろと話しているうちに、ちょっとひらめきましてぇというぐあいに
ならんかなぁ。
ちなみに見て覚えた焼き方などは、好きだった広島の店、
お祭り屋です。一押しだったのになぜか閉めてしまいました。



お好み焼きを熱く語ってしまったので遅くなりました。
午後の整体にいかねばなりません。
ここは、勝山町交差点。
午後の整体の人とは松山東高校の前に迎えに来てもらうことになりました。



この喫茶店、リボンもいい感じですよ。
そういえば、呉や広など特にカフェというものがないような気がします。
店の前を歩いていると、８０代ぐらいおじいちゃんと
お孫さんらしき２０代の女性がこの店に入っていかれました。
世代を超えて満足できる店なのでしょう。

午後からご夫婦お二人の整体です。
二ヶ月ぶりにお伺いしました。