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夕方、たまたま通りかかることがあったので、廣光かまぼこ店によってきました。
つい最近、両親が天ぷらを買ってきてくれといったのでスーパーで買ったのですが、
ここで買えばいいと思って行ってみたのです。
天ぷらといっても普通の天ぷらではなく、かまぼこのてんぷらのことです。
昔ながらの店つの作り、朝は9時から夕方6時半まで空いているそうです。
それに、値段が高くないんのですよ。
いらっしゃい、何しましょう。
と店の人と会話しながら選びます。
これをひとつ、これをふたつと選んでいくと店の人がそれをまとめてくれるのです。
買い物としてこれもなかなかいいものです。
人と人が関わる買い物。
天ぷらなどは、四国に行くとじゃこ天などありますが、
やはり、これも地域性ですね。
この地域の魚でつくった天ぷらは、とても優しい味です。
まろやかというか、酒が欲しくなるほどではありません。
白い魚が多いのでしょうね。全体に天ぷらが白いです。
帰ってからビールのあてに飲んだのですが、
醤油マヨネーズにちょっとだけ一味をかけて付けると美味しくいただけます。
地域の味。こういうのはずっと残って欲しいですね。
昔ながらの商店街といい、この蒲鉾店といい、人が話しながら買う買い物。
昔はみんなそうだったんでしょうね。
これもまた癖になりそうです。
場所は こちら ↓
廣光（ひろみつ）かまぼこ店 休日、日曜日、 午前９時～午後６時半まで
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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