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焼き飯もいろいろ。チャーハンという店も焼き飯という店も。
食堂や喫茶店は焼き飯というところが多い方でしょうかね。
無性に食べたくなる時があります。そんなときに、他の用もあってサントスにしました。
他の用とは、カレールーとミートソースを買うためです。
階段の前にこちらへという立て看板が。これは新しいですが、そういえば、前は中通にあったかもしれません。
こちらの階段を上がります。
ギギ―っと木の扉があく音が小さく、トントンとと木の階段を上がる音がします。
ほとんど、本人にしかわからないぐらいの音。
先に席についている方は、階段から頭が見えるぐらいの時に、あっ人がと音と一緒に気づきます。
お客さんが見えましたよ。と声をかけたくなるように、奥で調理しています。
最近は、一人お手伝いの人が注文を聞きに来てくれます。
迷わず、焼き飯の大盛りと注文。帰りにカレーとミートをひとつづつとお願いしました
運ばれてきた水のグラス自体が大盛り用ぐらい大きいです。
週刊誌をパラパラとめくりながら待ちます。
来ました。これが焼き飯の大盛り。もともと普通サイズでも量が多めのこちらの店ですが、
大盛りにするとどうなんでしょうとお試し。
カレーだと１００ｇずつプラスする選び方の店もありますが、出来上がってみてわかったこと。
たぶん、単純に１．５倍じゃないでしょうか。
これは食べ応えありますね。もう無理ということもなく、普通にこなせました。
焼き飯というのは、玉子とベーコンの量のバランスが大事だと思いました。
喫茶店の焼き飯。中華料理店のチャーハンとはなんとなく違う。
味噌汁付きです。
僕が行くとたまにサービスしてくれます。
いつものミニカップの味噌汁ではなく、大きいカップでした。
大盛りだからなのかどうなのかわかりません。
この日も若いお客さんが来ました。
このブログもどこかで役に立っているかもしれません。行くたびに新しいお客さんを見かけます。
昭和の時代の店は、落ち着けます。
値段も安くてお手頃で、それでなかなかおいしいのです。
サントス 呉市中通 ２－５－１８
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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