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次の松山出張は令和６年4月１0日(水）11日（木）です。
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今週初めに呉市広駅の近くに「かつ庵」という店がオープンしました。
マックができた国道の向かい側です。
この日は、昼食抜きで仕事をしたので夕方５時ごろに行ったのですが、持ち帰りのお客さんがたくさん来ていました。
この時間に昼ごはんかというのは、夜に仕事を入れていたためです。
店のこだわりはここですね。カツがお得意という店。
店の入り口の横に大海老天丼の写真もありました。これもいいですね。
それと、僕がお気に入りは卵でとじたものなのです。玉子の部分を期待しています。
二人の席に案内されて、ご注文はタブレットでお願いしますと。なるほど、今時の店はほとんどこちらになってきていますね。
一品ずつのおかずの追加もできます。これはいいです。例えばとんかつ定食の注文の時に、
海老フライを一つ追加するとか。
カツ定食がメインでしょうか。肉の種類もロースとヒレがあります。
味噌カツもありました。これも食べてみたいです。
僕の世代では、ここの場合、少し値段が上ですがヒレが食べやすいのです。
店員さんがいっぱいいました。真っ白い服に黒い帽子。どの人も初めて飲食店でバイトしますといった
初々しさがあって、それがとても爽やかな感じでよかったです。
流しているというよりも新権に目の前の仕事をこなしているところがいいですね。
料理は店員さんが運んでくるのではなく、ロボットが運ぶのですね。
ロボットがこちらに向かってくると、来た来た、と思ったら通り過ぎたり、
通り過ぎたと思ったら料理が乗ったまままた厨房まで戻っていくこともありました。
自分のところにロボットが止まったときに、本当にここか？と思いながら、動かないね。
あっ、違ったとロボットが動き出さないか様子見しながら料理を取りました。
ヒレカツ丼に味噌汁、冷奴にしました。
単品のカツ丼があります。個人店のように普通についているみそ汁ではなく追加です。
漬物のセットもあったのですが、健康的に冷奴にしてみました。
上からのカツ丼。玉子のかかり具合、ご飯へのタレのかかり具合もいい感じです。
みそ汁。これはチェーン店の店にはありそうな味でした。
別に豚汁というのがあるので具材が多いそちらがいいかもしれませんね。
豆腐がでかいです。形の崩れにくい固さの絹でした。豆腐、これだけたっぷりあるとご飯も食べやすいです。
店員さんは、カウンター内からほとんどでなくて替えられた後のかたずけと丁寧にテーブル席を奇麗にしていきます。
たまたま、僕の近くで水の入ったボトルを交換したので、お水いかがですか？と声をかけられました。
他のお客さんにはない特別な扱いをしてもらったような。
店員さんの明るい感じと、食べてみたいものがいくつかあるのでまた行ってみようと思います。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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次回の予定は、 ４月１１日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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