No.2099 梅酒 2021-06-09 | 食 梅酒 鉢植えの南高梅の実、収穫しました。 早速、梅酒に。 今回は、梅の実が六つなので、量的にはほんの少しです。 だから、ちょっと贅沢して、ブランデーで漬けてみました。 一時間もせずに、ちょっと味見。 まだまだ甘いブランデー。 三ヶ月程、我慢ですね。