No.306 写真 積雪あり

今日は九州にも雪が降りました。
今年初めての積雪。
地面に落ちればすぐに消えてなくなってしまう雪です。
朝から降り始めて、わずかではありますが、
これでも積雪しています。
雪が降るとうれしくなるので
つい写真撮ってしまいました。

学生時代を思い出します。

No.305 雪ふる

アルコールには強くないくせに
好きなものだから、
それを知っている人から
しばしばお酒をプレゼントされるのですが、
ちびちびと飲むものであまり減らずに
なかなか順番が回ってきませんでした。
餃子をきっかけに
「雪ふる」の封を切りました。
餃子を作りながら呑み
呑みながらつくりました。
流石に新潟の酒です。
すーっと入ります。
飲み過ぎないように…。

ハガキ

No.304 人夢可酒

お酒は、あまり強くはありませんが、
好きなもので、
それを知っている人からよく頂きます。
この「人夢可酒」（ひとむかし　と読むようです）
わざわざ取り寄せてくださったものです。
（絵に描かないわけにはいきません。）
頂いたものから順番に飲んでいますが、
なにしろ１日に、日本酒なら一合と少しくらいしか飲みませんから
なかなか順番が回ってきません。

この人夢可酒は、麦と芋の焼酎です。
宮崎の松の露酒造の作。
なんでも、高級飲み屋さんでは
「ヘネシー、響、人夢可酒」というくらいの
いい酒だということです。

さて、味は正に高級ウィスキー。
ちょっと驚きです。
ただ、焼酎松の露は前に飲んだことがあって
好みの味であったことは覚えていましたので、
納得もしました。
同じ蒸留酒ですからウィスキーに似ていても
不思議ではありませんが…。

茶色の紙に包まれて
六朝風の筆の字で人夢可酒と書いています。

猪口は愛用の古伊万里唐草紋。
ストレートでちびちびと。

感謝。

ハガキ

No.303 餃子

このところ「ギョーザ」という言葉が
飛び交っています。

頭の中にギョーザという言葉がぐるぐる回って、
どうしても食べたくなりました。
家族の要望もあって、久しぶりに小麦粉をこねることになりました。
我が家では、いつも、餃子は皮から手作りです。

餃子作りは中国の友達の直伝。
季節の野菜で作ります。
にんにくは入れずに水餃子が基本です。
焼くのは水餃子が余ったときの次の日のお楽しみ。
作るときはいつも１００個ほどですが、
今回は、気合を入れて１６０個も作りました。
家族が腹いっぱい食べれて充分あまる量です。

出来は上々、
作りながら食べて、飲んで…。
５０個ほどを冷凍しました。
この写真は蒸したもの。

No.302 月天心

与謝蕪村の句です。

冬雷の書道散策の１月２７日に
同じく句が登場しています。
まったくの偶然ですが、
この日にこの句を書いていました。
北と南で同じ事をしていたなんて、
ちょっと驚きです。

半切１／２