美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

今日も豆な食卓♪

2023-02-26 | 自給自足のお話

昨日午後からの強風は

今朝には雪を持って来ていました

うっすらと白い景色は

すぐに消えましたが

やはり 今日も一日冷たい風で真冬の寒さでした

 

朝ごはん

簡単なサラダに小豆を足してみました

味付けは

大量購入で冷凍しているシラス(すぐに溶けるから凍ったまま)の塩味

椎茸もしばらく前から採れ始めてるので

キノコ豊富です

らっきょは昨年漬けたのまだあります~美味

炊き立てご飯のトッピングは黒とろろ~超美味

 

おやつは

ちーくんやhkariちゃんが作ったんだって~~

どら焼き

ジジババを呼びに来てくれました

 

お昼ごはんは何も無かったので

朝のサラダに蟹缶とシーチキン缶一個づつ入れて

マヨ味にして巻きずしに~~

ばら寿司や巻き寿司はおかずがない時のお助けメニューです

 

椎茸たくさん採れたので 餅大豆をしばらく浸水させて

五目煮作ります~~

 

UraCaféで七輪にかけて置けば いい感じに煮えます

味を付けなくても甘くて美味しいです

 

大量に作って子供たちにも~~

 

今日に ありがとう

 

コメント
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