ほうとう作りたくて♪

さをりワンピをリーメクしたくて

少し解いて布を（前と後ろに）足してみました

（しつけだけでイメージ中～）

昔気に入っていたウールショールをリメーク

さをりだから何でもありですが

もう少し練ってみようかな

ちょっと　アイデアと時間が無くなって保留で～～す

あれこれ考えるのがめちゃくちゃ楽しい

 

お昼にカレーを作って

ゴロっとかぼちゃも入れたら

とっても甘くて（まだ寒にも負けず食べられます）美味しくて

そのかぼちゃの姿を見たら

ほうとうが食べたくなって

米粉（グルテン入り）で作ってみました

郷土料理も食べたことなくて（たぶん）

こんなもんかな？

後で調べたら５ミリ厚さ１センチ幅くらいに切るらしい

うどんみたいになったので湯がしてみました

ほうとうは捏ねる時塩を使わないから

生のまま　鍋に（豚・大根・人参・かぼちゃ・きのこ・白菜・ネギ・油あ））

煮干し出汁・醤油・味醂・味噌）入れて煮るらしいです

 

醤油出汁を入れてカレーうどん鍋にしてみた～～～

 

これはこれで美味でした～～

とっても簡単に麺が出来たので

またリベンジしてみま～～す

今日は　朝から一日中　春雨のような優しい雨

暖かくなってるのか？

相変わらず寒いのか？

よくわからない感じ

相変わらずデクパ作業も

 

今日に　ありがとう

 

津山おかみさんの雛まつり・手作りマルシェのご案内♪

Tami工房さんへ行ってきました

二部屋丸ごと展示スペースになっていて

Tamiさん手作りの吊るし飾りが所狭しと飾られています

和裁の先生だったTamiさんですから

作品がどれもこれもとっても丁寧な仕上がりで

しかも　超可愛い～～～

キッチンもティーコーナーもあって

羨ましい空間です

素敵なポーランド食器もい～～～ぱい

現地調達のものが多いので

珍しい柄ばっかり

一番新しいマグで美味しいコーヒーいただきました

ごちそうさま～～

 

今年も

Tami工房のTamiさんにお誘いいただき

  津山城下町雛めぐり   に参加させていただきます

 

 

津山ソシオ一番街

おかみさんの雛まつり

手作りマルシェ（10：00～16：00）

 

盛りだくさんで楽しそうです

私たちは3月4日土曜日（一日のみ）に出店しま～～す

（Tamiさんのつるし飾りとIna-Canのデクパ‐ジュ作品）

 

今日に　ありがとう

 

リメークおやつ♪

昨日のぜんざいをリメークして

水羊羹風にしてみました

柚子ジャム入れてみた～

栗が入ってたら美味しでしょうが

米粉団子もそのまんま～～

まずまず美味～

息子が作った山羊チーズも　美味しい～～

寒くても

食欲はありありで

やりたいこともありありで

落ち着いて中に居られるこの時季を

それなりに楽しめています

そろそろ

暖かくなるのかな

体調管理が一番ですね

 

今日に　ありがとう

 

山羊と雪とぜんざい♪

今日も

特別　寒い一日

ミシンの部屋でファンヒーターを焚いて

さをり服を何か所か解こうと思って

リッパー片手に奮闘始めると

あれ～～～～　ミシン目が見えない

窓際の作業机ですが　おかしいな　見えない

老眼鏡はまだ持っていませんが

そろそろかな？

もう！ミシン目とさをりの糸が

解く段階では紛らわしくて

縫うときには目立ちにくい同系色の糸を使うのは

当たり前の事ですが

この苦労を考えると

やっぱりさをりは手縫いがいいのかな？

で！たまらず

服とリッパーを持ってUraCaféに

膝があればどこでも出来ます

UraCaféは三方が廃材利用のガラス戸なので

天然の光にあふれていて明るい

良く見えました～～

いつの間にか

雪が舞い始めました

角があるのが　子供のメメちゃん

角の無いのが　母親のコロちゃん

心優しいコロちゃん　笑顔も穏やか～～

コロちゃんのお腹もどんどん膨らんできています

今度生まれる赤ちゃんには

角があるかな？何色かな？楽しみだね

今日は　

七輪で小豆を煮て

おやつは　ぜんざい

お餅が済んだので　米粉微細粒＋片栗粉でお団子作ってみました

タピオカ粉や白玉粉ほどの滑らかさはないですが

我が家のコシヒカリで小麦グルテン入り微細粒紛を

沢山作って貰っているので

色んなものに利用しています

 

今日に　ありがとう

 

焼きじゃがとチョコ♪

今日は北風の吹く寒い一日でした

午後から東の空にもくもくと分厚い雲が立ち上ったかと思うと

いつの間にか

鉛色の冬空になり吹雪き始めました

暗い暗い北東の空でしたが

西の空には光が残ってました

 

午前中は　出かける用事があったのですが

午後からは寒いのでUraCaféでデクパ作業

薪ストーブの火でじゃが芋　湯がします

４０個くらいゴロゴロ洗って

寸胴鍋にほりこんで七輪にかけて置けばいい感じに柔らかくなります

離れと分けたりサラダや煮物にしたり・・・

アツアツを火の傍で皮剥いて

焼いてみたら美味しいのでは？と思って七輪に

 

あら美味し

農作業から帰った夫が

『美味しい～～』と一つつまみ二つつまみ

学校から帰ったちーくんもやって来て

　『美味しいわ』

半分に割って中に自家製カラスミとチーズを挟んで

ゲランドの塩をパラパラと

めっちゃ美味

焼きたてがご馳走

 

夜は

Akaneちゃんがチョコレート持って来てくれて

『一個くらいいいチョコレートが食べたくて買ってきた』と

明日になったら安くなるのかもね

と

言いながらやっぱり今日がいいのかな

ちーくんが数えて一人４っこづつの割り算が無事出来て

じゃ一斉にどの列が欲しいか指を指そうとゆうことになり

一斉の～～でと６本の指が

 

ばーばんは無事！希望通りの列をゲット出来て

夕食後はチョコレートタイム

来年まで食べられないから味わっていただきました

 

今日に　ありがとう

 

バレンタインチョコ♪

昨夜

hikariちゃんが持って来てくれたチョコ菓子

　『じーちゃんとばーばんでどうぞ』って

hikariちゃんとちーくんが（手伝って）作ったんだって

 

朝食後　コーヒーと一緒にいただきました

じーちゃんが

『こりゃ～買ったお菓子だろうものすごく美味しいで～』と

 

夕食前に

我が家のみんなに手作りクッキーと手作りチョコを持って

次男一家がやって来ました

ばーばんも　ちょうどリラックマチョコ買ってたので

ついでに渡しました～～～

ちっちゃな熊ちゃんが80個入ってたので

ちびっこ孫5人に

（でっかい孫三人はもういいかな）

『一人16個取って頂戴ね～～』とセルフ渡し～～～

あっじ～ちゃんのが無いわ

 

夕食後は紅茶と手作りチョコで口福タイム

美味しかった～～

どんな高級チョコよりも幸せ気分になれるね

昨夜から降った雨も

午前中には止み　

それまではかなり暖かだったのでが

午後からは風が出て来て急に寒くなりました

寒の戻りですね

UraCaféにストーブ焚いて　

前から作りたかった棚を増設しようと思ったのですが

私の机周りの簡単な整理棚を再利用した方がエコかも？

と

思い立って

その棚の整理していたら

昔の写真（５０代くらいかな？）が出てきました～～

友達などからパラパラと貰ったスナップ写真を

とりあえず引き出しに入れていたのですね

その当時なら一瞬見て

すぐに仕舞い込むような普通の写真でも

いま見たら　なんて新鮮

思わず見入ってしまいましたが

老化の現実の残酷さも感じた次第で。。。

がんばろ

 

 

今日に　ありがとう

 

日曜日は庭で食べよう♪

今日も

春のように暖かな一日でした

薄雲もありましたが

日差しが力強くなっているのでしょう

太陽熱利用の温水タンク（お風呂用）が熱いくらい沸いていました

息子たちがみんなで山羊小屋の掃除をしています

家族全員　外で働いていたので

お昼は簡単にお結びでお外ランチすることに～～

炊き立てご飯に北海道のねこぶまんまと梅干まぶして

ニンニク味噌をトッピング

お好みで自家製山椒の粉をたっぷりかけます

味噌玉二種使って簡単みそ汁

エノキ・しめじ・油揚げ・ベーコン・わかめ

お茶はドクダミ

この頃は　ローリエ茶や枇杷の葉茶に加えて

やかんで出汁用削り節を沸かして飲みます

青魚が入ってるから体に悪くはないかなと！

その出汁を味噌玉にも入れます

粗食ですが　外でみんなでが美味しい～～

今日は

　私も

ず～～～～と外で草抜き～～～

ガーデンの目立つところだけ終わり

今更ですが合鴨堆肥でマルチング＆掃き掃除

一連の作業が出来て気持ちいい～～～

あ～～～～楽しかった

ガーデン内は　

球根の芽がツンツン！ニョキニョキ！

あ～～～やっぱり

ガーデニングは楽しいわ

 

大楠↓の葉が寒で痛んで黒くなっています

その葉が早くもハラハラと散ってます

新しい葉と新旧交代完了する５月頃までは落ち葉との格闘です

 

夜ご飯は　焼肉パーティ

hikariちゃんの幼稚園最後の発表会が終わり

（ビデオは見せて貰いました）

その慰労会だそうでhikariちゃんからご招待して貰いました

一日　外でウロウロしたので

ビールが美味しい～～

お肉も美味しい～～～

自家製のかぼちゃもさつま芋もめっちゃ甘くて美味しい～～

BBQは冬がいいですね～～～

火の傍でも暑くもなく

夜　電気に群がる虫が来ないのが最高

日本酒も美味しい～～～

何より　作って貰って食べれるのが有難い

 

今日に　ありがとう

 

 

建国記念の日♪

今日は

暖かいし

雨後でよく草が抜けるので

ガーデニング三昧

ガーデンの草抜きです

気持ちいいです～～

春の色を想像しながら

春の形を想像しながら

地面を這っているとウキウキします～～

クロッカスの先っちょが黄色くなっているのを

一個だけ見つけました

花粉にも黄砂にも虫にも顔や目や鼻や手が反応しなくて

最高に快適な一日でした

来週はまた寒の戻りがあるそうですね

 

薪割りに使う斧の柄が消耗したので

息子が取り替えていました

薪ストーブが二か所あるので

薪の需要も大きくて

機械で割ったり手で割ったりしています

YouTubeでロープのくくり方を見て

カッコよく？巻いていました

何でも欲しい情報は探せばあるんだなと今更ながら感心

 

 

今日に　ありがとう

 

 

ご近所で贅沢ティータイム♪

昨日の事

バレンタインの食事会からの帰り道

ちらっと見ると

ご近所さんが二人とも庭にいたので

お天気もいいし

お散歩がてら（自転車で！）会いに行ってみました～

二件のお庭　いつもめっちゃ綺麗にされています

一人は造園やさんが今！帰られたところ

もう一人はガーデンのお手入れ中～

ちょうど三時だったので

『じゃ！！お茶にする？』

って事で～～～

ご近所さんの離れのティールームに即集合

一人が

パティスリーサキモト（並んで購入）のお菓子があるので

持ってくるわ！と

私は　スリーティアーズのスコーンとショートブレッド

（勿体なくてちょっとだけ冷凍のまま残してました）がまだあるので

持ってくるわ～～！と

じゃ！紅茶とお菓子の用意をしとくわ！と友人

自転車走らせ即決で数分後には

蒜山風のシルフでかんぱ～～～い

中山孝志さんのワイングラスも素敵

日当たりのいいティールーム

別棟だから遠慮も無くて居心地良いの～～

SAKIMOTOのクッキー

サクサクで美味でした～

モンロワールの木の葉チョコ　リーフメモリーも贅沢～～

東京の家からスリーティアーズのティールームに行きたかったご近所さんですから

スコーンをめちゃくちゃ喜んで

みんなで味わっていただきました～～

トースターで温めたので

冷凍でも味が全く変わらずホント美味でした

二種類を三人でシェアー

ミントン紅茶のあとは

話題のローリエティーで～～

好評でしたよ～～

すぐ近くで

めちゃめちゃ贅沢なティータイムを過ごせて

ホント有難いです

ご近所さんたちに感謝です

みんなそれぞれに忙しいので

たまたまタイミングが合って良かったです

手作り巣箱　いただきました～～

今日は　朝は雪　その後は雨で

と～～～ても寒い一日でした

腰を据えてPCで資料作り

ち～～～～とも動かなくても家の中にいるせいか

ついつい食べてしまいます

その分

食事は野菜たっぷり低カロリー食で～～～

 

 

今日に　ありがとう

 

 

ネットワーク部会食事会♪

今日は

勝英特産ネットワーク部会の年度末の食事会でした

２１年続いた特産品発送の打ち上げも兼ねて

バレンタインホテル

１１名の参加

会場をお借りしていたので

ゆっくり食べて　ゆっくり会議も出来ました

ひとつ行事が無事出来て一安心

今月お誕生日の人がお二人いらっしゃって

お願いしたら

おしゃれなバースデープレートに～～

すごっく上手～～～

 

今日に　ありがとう