ハバロフスク2008ダーチャツアーで食べたもの総決算。
表記のないものは食事代込み。
１日目・８月11日（月）
新潟発ハバロフスク行きダリアビア航空の機内食。
＊例によってカニカマが。ビール（無料）を所望。
夕食／インツーリストホテル１階レストランにて。
＊冷やし中華麺の具のごとき前菜（左）。
スタッフ打ち合わせが長引き、遅れてテーブルについたところ
すでにお姉さんがチャイとコーヒーを給仕。ビールを頼むと完全無視。
おまけにぬるくて味のない卵スープのあと、
メインとデザートのアイスクリーム（写真右）が同時に出てきた。
とっとと食べて帰れ、という意味か。
全般に何をしたいのかよくわからない味つけ。
アイスクリームが一番おいしかった。
２日目・８月12日（火）
朝食／インツーリストホテルのバイキング。
＊プリンのようなオムレツ、異常に甘いパンケーキ。
ブリヌイ、サラダ、チーズ、ハム、ヨーグルト、コーヒーなど。
ほかに揚げ物やパスタもあったが重いのでパス。
昼食／ピロシキ（20ルーブル）とビール（28ルーブル）。
希望者総勢９名でタクシー２台に分乗し、中央市場へ。
売店で円形のピロシキと缶ビール500mlを買い、路上で立ち食い。
手がふさがってたので写真なし。
夕食／オケアン・サマーキャンプの食堂にて。
鶏のもも肉、フライドポテト、サラダ、ナスとトマトのチーズ焼き。
キャンプ場の子供たちとは別の部屋で特別メニューを食す。
３日目・８月13日（水）
朝食／インツリのバイキング。
＊変わり映えのないチョイス。
かろうじて違うのは、甘～いカーシャ（左上）。
昼食／ターニャさんのダーチャにて。
＊さっぱりおいしいヌードル入りスープと黒パン、そして
とれたてトマトとペトルーシュカ（パセリ）とキュウリ。
畑からとってきたスイカのおやつ。おいしい！
夕食／ダーチャにて。
＊ローストチキン、マッシュドポテト、マヨネーズあえサラダ。
右上は黄色いミニトマトのてんこ盛り。ヘルシー！
４日目・８月14日（木）
朝食／ダーチャにて。
＊チキンハンバーグとカプースタ（キャベツ）のいためもの（左）、
キュウリの塩漬け（中）、そしてお待ちかねのブリヌイ（右）。
いためものをブリヌイにくるりと巻いて２枚。
３枚目は手づくりのリンゴジャムをくるんでいただく。美味！
山盛りのブリヌイがあっというまになくなる。
散歩がてら立ち寄ったナターシャさんのダーチャで
スイカを収穫してその場でいただく。
昼食／ダーチャにて。
＊左はあっさり風味のボルシチ。
右はターニャさんに教わってみんなで作ったヴァレニキ。
具は玉ねぎとオイルをまぜたマッシュドポテト。
たっぷりのスメタナをかけていただくが、想像に反して
何やらもっさりとした味。全員しばし沈黙。
夕食／ダーチャにて。
＊ピロシキとヴァレニキ別バージョン。具は共にいためたカプースタ。
先ほどのヴァレニキと違ってネギをまぶしたあっさり味。
しかも皮が薄くてちゅるちゅる食べられる。
昼食のヴァレニキがもっさりしていたのは、
どうやら皮の伸ばし方が足りなかったもよう。反省。
じつはメインはピーマンの肉詰め。
５日目・８月15日（金）
朝食／ダーチャにて。
＊最後の朝食はチキンストロガノフとトマトサラダ。
朝っぱらからこんな大盛りライスはムリ！と思いきや、
つけあわせがおいしいのでペロリと食べてしまった。
ハバロフスク発新潟行きダリアビア空港の機内食。
＊サラミ、トマト、キュウリ、ピーマンの輪切り。
フォークが刺さらないのでいつしか皆手づかみで食べていた。
デザートはチョコのかかった分厚いビスケットとチョコ２個。
白ワイン（無料）を所望。
今回はあまり食え食え攻撃にあわず、総じてほどよい量であった。
とはいえ体重２kg増。それを見越して減量していったのでプラマイ０。
まあまあの読みである。
そういえば今回はシャシリクが出なかったなー。残念！
表記のないものは食事代込み。
１日目・８月11日（月）
新潟発ハバロフスク行きダリアビア航空の機内食。
＊例によってカニカマが。ビール（無料）を所望。
夕食／インツーリストホテル１階レストランにて。
＊冷やし中華麺の具のごとき前菜（左）。
スタッフ打ち合わせが長引き、遅れてテーブルについたところ
すでにお姉さんがチャイとコーヒーを給仕。ビールを頼むと完全無視。
おまけにぬるくて味のない卵スープのあと、
メインとデザートのアイスクリーム（写真右）が同時に出てきた。
とっとと食べて帰れ、という意味か。
全般に何をしたいのかよくわからない味つけ。
アイスクリームが一番おいしかった。
２日目・８月12日（火）
朝食／インツーリストホテルのバイキング。
＊プリンのようなオムレツ、異常に甘いパンケーキ。
ブリヌイ、サラダ、チーズ、ハム、ヨーグルト、コーヒーなど。
ほかに揚げ物やパスタもあったが重いのでパス。
昼食／ピロシキ（20ルーブル）とビール（28ルーブル）。
希望者総勢９名でタクシー２台に分乗し、中央市場へ。
売店で円形のピロシキと缶ビール500mlを買い、路上で立ち食い。
手がふさがってたので写真なし。
夕食／オケアン・サマーキャンプの食堂にて。
鶏のもも肉、フライドポテト、サラダ、ナスとトマトのチーズ焼き。
キャンプ場の子供たちとは別の部屋で特別メニューを食す。
３日目・８月13日（水）
朝食／インツリのバイキング。
＊変わり映えのないチョイス。
かろうじて違うのは、甘～いカーシャ（左上）。
昼食／ターニャさんのダーチャにて。
＊さっぱりおいしいヌードル入りスープと黒パン、そして
とれたてトマトとペトルーシュカ（パセリ）とキュウリ。
畑からとってきたスイカのおやつ。おいしい！
夕食／ダーチャにて。
＊ローストチキン、マッシュドポテト、マヨネーズあえサラダ。
右上は黄色いミニトマトのてんこ盛り。ヘルシー！
４日目・８月14日（木）
朝食／ダーチャにて。
＊チキンハンバーグとカプースタ（キャベツ）のいためもの（左）、
キュウリの塩漬け（中）、そしてお待ちかねのブリヌイ（右）。
いためものをブリヌイにくるりと巻いて２枚。
３枚目は手づくりのリンゴジャムをくるんでいただく。美味！
山盛りのブリヌイがあっというまになくなる。
散歩がてら立ち寄ったナターシャさんのダーチャで
スイカを収穫してその場でいただく。
昼食／ダーチャにて。
＊左はあっさり風味のボルシチ。
右はターニャさんに教わってみんなで作ったヴァレニキ。
具は玉ねぎとオイルをまぜたマッシュドポテト。
たっぷりのスメタナをかけていただくが、想像に反して
何やらもっさりとした味。全員しばし沈黙。
夕食／ダーチャにて。
＊ピロシキとヴァレニキ別バージョン。具は共にいためたカプースタ。
先ほどのヴァレニキと違ってネギをまぶしたあっさり味。
しかも皮が薄くてちゅるちゅる食べられる。
昼食のヴァレニキがもっさりしていたのは、
どうやら皮の伸ばし方が足りなかったもよう。反省。
じつはメインはピーマンの肉詰め。
５日目・８月15日（金）
朝食／ダーチャにて。
＊最後の朝食はチキンストロガノフとトマトサラダ。
朝っぱらからこんな大盛りライスはムリ！と思いきや、
つけあわせがおいしいのでペロリと食べてしまった。
ハバロフスク発新潟行きダリアビア空港の機内食。
＊サラミ、トマト、キュウリ、ピーマンの輪切り。
フォークが刺さらないのでいつしか皆手づかみで食べていた。
デザートはチョコのかかった分厚いビスケットとチョコ２個。
白ワイン（無料）を所望。
今回はあまり食え食え攻撃にあわず、総じてほどよい量であった。
とはいえ体重２kg増。それを見越して減量していったのでプラマイ０。
まあまあの読みである。
そういえば今回はシャシリクが出なかったなー。残念！
