全ポン協 ~全国ポン酢飲み歩き協会~

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます!

オーサンファーム  えごポン

2013年12月06日 | 山陰地方
島根県産


オーサンファーム  えごポン


岡山空港で発見しました。エゴマ油をつかったポン酢、えごポンです!


えごま独特の風味があり甘めのサッパリ味です。その甘さが野菜ととてもマッチング

ラベルに「生野菜や温野菜にかけて」と書いてありますが、納得★
ダシの味も美味しいので、野菜だけでなく豚肉や鶏肉のお鍋、焼き、何でもOKです

溶かしバターと合えて美味しいおソースになると思いますよ

美味しいポン酢に出会えました





オーサンファームHP:http://www.e-egoma.com/