年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

東京メトロ日比谷線八丁堀駅:「マイヨール」  バターで和えられたタラコと青じその風味が良く合います

2014-08-11 22:14:48 | 関東
P8110283-a.JPG

台風一過で晴れ渡った日
その陽射しは強く肌を刺すようなものでありますが、流れる風のお陰で不快感は無く、移動もそれほど苦にならない陽気であります



P8110285.JPG
ひとつ仕事を終えて戻ってきた八丁堀
まだ夜ごはんには早い時間でありますが、駅近にあるスパゲッティ屋さんへお邪魔いたします
ココで提供されるスパゲッティはイタリア的なものでは無く創作和風的なモノ
もちろんトマトソースやカルボナーラのような商品もありますが、それらも決してイタリア風では無くて…


P8110280.JPG
こちらはかなりの人気店ですから15:00近くまでは席待ちの行列が出来ているのですが、さすがにこの時間には先客なし
18席ほどの小さなお店にはいろんななオブジェが飾られていまして、喫茶店のようにも見えますね


P8110284.JPG
このお店、唯一の欠点は提供される商品が多すぎること
もちろんそれが楽しみでもあるのですが、100を超える商品から食べたいモノを選ぶなんてワタシには至難なことでありまして…
アサリを使ったガーリックベースのモノも食べてみたいし、タラコのバターソースも捨て難い
それに、カルボナーラ風にも興味がある
と散々迷った挙句"タラコと青じそ"
たっぷりと使われているタラコのプチュッと弾ける食感と青じその爽やかな香り これは良いですね


そしてこちらのお店で使われているパスタフォーク
麺がフォークから逃げること無くとっても食べやすいですから、洋服にソースが跳ねるなんて失敗も少なくなりそうですね
チョットお気に入り!



【マイヨール】
東京都中央区八丁堀2-30-18 八丁堀ジョンソンビル1F
03-3555-0982