お散歩日和の涼しい日のように思ってテクテクと歩いて出かけてみたのですが、風はそれほど流れることが無く、湿度も高いようでジワッと汗ばんで…
思ったよりも不快な陽気でありました
八丁堀辺りを歩いていると見かけたことが無いお店を発見
近づいてみますと「Cawaii」と言う店名であるらしく、7月の半ばに開店したばかりであるようです
お店もピカピカであれば、そこで働く人も初々しい
そんな新店には是非ともお邪魔したく…
10坪ほどの小さなお店の奥にはパンを焼く工房がガラズ張りになっていまして…
今日は既にパンの製造は終わっていましたが、焼いている最中には、さぞかし美味しい香りが店内に広がっていることでありましょう
そんなパンの販売が中心なのでしょうが、店内でいただくことが出来るスペースも用意されていまして…
リバーサイドにあるお店ですので、窓越しに川の流れを望めるオシャレな雰囲気もステキであります
ってことで、早速お邪魔してハムチーズサンドをいただくことにいたします
コーヒー豆にもこだわりがるお店のようですが、今日はその機械のメンテナンス中だと言うことで…
泣く泣くそれを諦めソフトドリンクをいただくことにしたならば、それはパックに入ったジュースをそのまま提供されます
が、そのジュースにもこだわりがあるようで、色々と選んで決めたようですね
さて、サンドイッチ
注文が入ったからサンドするのではなく、事前に調理されたモノが包まれていて…
これにも少し残念さを感じましたが、イートインはあくまでもサービス的なモノってことだと納得はいたしますが…
天然酵母で作ったと言うパンはかなりしっかりとしていて、粉の香りがほんのりとするモッチリ系
冷蔵庫から取り出された冷たいモノで無ければ更に美味しくいただくことが出来たのでありましょう
ほとんどの席がスタンディングスタイルでありまして…
ゆったりとした時間を楽しむカフェとはいきませんが、こだわりのコーヒーにも関心がありますので、またお邪魔することにいたします
【Cawaii Bread & Coffee】
東京都中央区八丁掘2-30-16 T&Yビル1F
03-3523-5040