料理人こうやの記録

和食の料理人。プチ野菜ソムリエ。
料理、生産者の現場、スーパーカブ、その他日常の記録。

新座市栗原 原井さんの栗

2009年09月19日 06時03分10秒 | 生産者の現場視察

おはようございます

ここ毎日のように畑を周っています。

今回は、栗園を紹介します

 

ぼくの住む新座市栗原は、今は住宅地が多いですが、

もともと栗林がたくさんあったエリアで、

そこで、広い敷地の中で、栗を栽培直売している方、

原井さん(以前から、カブなどでお世話になっている

原井さんのご親戚です。)とご縁でつながりましたので、

早速お訪ねしてきました

 

とっても面白い農家さんで、

直売所には常連のお客さんがたくさんいらっしゃって、

たった5分くらいで売り切れてしまっていました

 

それではまた