彦三界隈 ～ 気軽に入れるいい鮨屋 「なか村」

　 　“彦三（ひこそ）”と言われれば、金沢市民なら「武蔵の向こう側で・・」と、ここまではすぐ思い浮かぶが、具体的にどのエリアかと問われても　僕自身もいまいち要領を得ない。まあＦＭ石川があるあたり言えば　なんとなくわかるかなあ。今日は、そのＦＭ石川のすぐ側にある　大通り沿いの「鮓処なか村」さんに伺いました。 　カウンター１０席のみの小さな店で、店内はシンプルで清潔感ある内装。静謐な雰囲気にあふれ . . . 本文を読む