若宮１丁目界隈 ～ 栄枯盛衰のラーメン業界 ＠『らーめん山本』

　外回りで　若宮方面を走っていたら、鮮やかな紅の「らーめん山本」の看板が・・・。ここ、以前は「旭川らーめん　にいぽっぽ」だったような気がするが・・。で、その旭川ラーメンの前は「太陽軒」だったような・・・。 　まあ　飲食店、とりわけラーメン店は　出店閉店のサイクル早いよね。ネットでうまく口コミを広げられればいいけど、それに乗り遅れると　あっという間に閑古鳥ですよね。ネットで評判になると、雪だるま . . . 本文を読む