３０年の時を超えた味は・・・

で、３０年間、大切に保管したウイスキーの味は・・・。 味は　かなりきついです。「鋭角な味」を感じます。 でも、香りは甘いアロマが漂います。よく言う「バニラの香り」です。 しかし、これらの変化が、３０年保存したためなのか、 発売当時もこのような特徴を持ったシングルモルトだったのかは 既に生産されていない銘柄であり、永遠の謎ですね 少なくとも、劣化しているわけではないと思いま . . . 本文を読む