金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
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泉野出町3丁目界隈 ~ 昔の焼肉屋ってこうだったね @『万昌苑』
泉野出町交差点(サークルKがあるところね)の、少し長坂よりのところに、この昭和テイスト炸裂!の焼肉屋『万昌苑』があります。今風の焼肉チェーン店とは違って、カウンターにひとり用のガスコンロがあり、激しく煙と脂にまみれながら 肉を焼きます。
でも、焼肉って なぜかその方がおいしく感じられます。ご夫婦(ですよね)で切り盛りされていますが、大黒柱はもちろん女将さんです。つけっぱなしTVをBGMに、新聞読みながら「ひとり焼肉」していると、昔 油車にあった「大文字」とか、長土塀にあった「豊精園」などを思い出してしまいます。
〆はもちろん冷麺ですが、「辛味」と「キムチ」は各々別皿で供されるので、自分の好みの味に調整して食べることができます。ここの冷麺とってもおいしいです。
これから夏場に向かうと「焼肉食いてえーーーって」ことが増えるよね。昔ながらのいい店です。
コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )
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そうなんですね。来週あたり「ほがらか屋」に行きたくなりました。
そういえば昭和の時代、堀川町に「ほがから」って焼き肉屋があったように記憶してますが、今の「ほがらか屋」と何かつながりがあるんでしょうかねえ?
粟崎の情報も、ありがとうございます。
やっぱり、地域密着の焼き肉屋っていいですよね。