とてもお好み屋の刺身とは思えない！ ＠ 此花町 『三由』

いつものようにサービス残業をこなした後、氷雨降る水曜の夜８時に伺いました。相変わらず、カウンターも小あがり席も、ネクタイ族で込み合っています。本当にこの店の客層ってサラリーマン率９８％です。

（若）大将が「ここ、ここ空いてます」と教えてくださいます。ラッキーですねえ。席は名物おばあさんの持ち場の真ん前です（汗）。

「熱燗（大）と鮪刺し、あとハムエッグね」とお願いしました。あばあさんが「お好みは？」と言う前に「あっ。あとお好みのイカもね」と注文。「はいよ」と軽いフットワークで応じてくれます。

熱燗と鮪はすぐに出てきました。いやあ～立派なマグロです。とてもお好み焼き屋の刺身とは思えません。観光客相手の居酒屋ではこの刺身は１２００円位でしょうか。

ひと切れ口に入れると、マグロの香りがひろがります。すぐにアツアツの熱燗をコップに注いで、くいーーーっ。ああ一生懸命働いた後は　酒が美味い！！

ほどなくハムエッグ登場。黄身は半熟と言うより、生状態。おばあさんが「醤油？ソース？」ときくので、「ケチャップ」と言えずに「そっソース」と言ってしまいました。小生、家では断固、ケチャップ派です。

目の前の鉄板上の自分のイカのお好み焼きは、まだまだ焼けそうにありません。なので、エムエッグをちびりちびりつまみながら、瓶ビールを注文。

ようやくお好み焼き登場しました。おばあさんがあらかじめ鉄板上で、６Ｐチーズよろしく、６等分に切れ目を入れてくださいます。やっぱりお好みはビールとベストマッチです。

次々と客が入り店内で席が空くのを待っています。一気にビールを飲み干してカウンターを譲って差し上げました。その客とすれ違う時、「せかしてしまい、申し訳ありません」とちゃんと言っていただきました。

この日の会計は
熱燗（大）６００円
鮪刺し　　７００円
ハムエッグ２５０円
ビール大瓶６５０円
お好み焼き７００円
計　　　２９００円！！

・・・のはずですが、おばあさんは「はい、３０００円」（笑）。まあ消費税１００円という事で・・・

また伺います。いい店です。

レファーレ前バス停から　家路へ

あ