金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
旧鶴来町の商業施設『Let’s』に「にわかそば」があった!
旧鶴来町のショッピングセンター『Let’s』は、マルエー鶴来店がその中核となっているこじんまりとした商業施設です。そのなかに「にわかそば」の店があると聞き、さっそく、Let’s go!!してきました。
『Let’s』の入口を入ってすぐ右手にありました。店の名も「そば処 にわか」。雰囲気は、地方の小都市の駅の立ち食いうどんコーナーみたいな雰囲気です。店は、日本昔話に出て来るような優しそうなお婆さんと、女子高生と思しき美少女の二人でやっていました。
店の入口付近のカウンターにメニューがありました。やはり、おろし蕎麦(800円)にしましょう。カウンターで食券を買います。自販機ではなく、対面でです。まるで旧国鉄の硬券の切符売り場みたい!。こういうの好きです。テーブルで待つことしばし、にわか蕎麦のおろし登場です。ひと口食べて、「うん、これは見た目も味も、にわか工房に間違いない!」と納得。
唯一の相違点は、おろし蕎麦だけど山葵がついていることでしょうか。それはつまり、乗っかてる大根おろしが、辛味大根ではないからでしょうね。でも辛味大根の強烈な辛さが苦手な小生、こちらの店の方が好みですね。いや~ いいものを食べさせていただきました。また伺いたいです。営業時間は、11:00~14:30 の3時間半のみ!。毎週水曜が定休です。
↓「Let’s」の雄姿(マルエーのHPから拝借しました)
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