クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べの刺身・・・ハマトビウオとソマ~~!

2009年09月11日 | 料理

こんにちは。朝はよく晴れていた尾鷲ですが、先ほどから曇ってきました。明日は雨なのかな?

今日は頑張って床の拭き掃除をしていたのですが、足の指がツッテ仕方ありませんでした。

運動不足だから? 歳のせい? 足が冷えてるから? いずれにせよ、ふくらはぎのこむら返りみたいな痛

みは無かったので
・・・・。ただ、なんだか可笑しさがこみ上げてきて・・・・。


夕べはハマトビウオ・・・・魚体です。大きさは40センチ。



             

刺身にしてからカラシ酢味噌で合えてもらって・・・・・身はしっかりしていて甘くて美味~~


             

午後3時頃から、近所の仲のいいオトウサンと釣りに出かけた主人。5時になっても帰ってこないので

堤防に登って見ていたら・・・・帰ってきました。少し暮れなずんできた空と海と・・・舟。二人の姿。

その時の夕景がとってもきれいだったんです。

生憎カメラを持たずでしたから・・・・残念でした。釣果はまずまずと言ったところ。ソマとサバ、ヤイトが

釣れたようです。ソマ2匹貰って帰って刺身にして、いただきました。モチモチ釣りたてはとっても

美味しかったです



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コメント (2)
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