昨日、残りのスルメイカを刺し終えました。ちょっと足の形、遊んでみましたよ~♪
三匹刺した順番に並べて♪
このスルメイカ、胴体部分を埋めていくのに時間がかかりました。そして肩もコリコリに
これで30枚のうち15枚を刺し終えることができました。あと15枚、残っていますが頑張ります。
このブログをしているお陰で頑張れるんです。いつも見てくださって有難うございます
次はカツオを刺してみようと思います
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夕べは家の前の海から美味しいものを戴いてきたようです。「ヒロメ」 とっても美味しい海草ですよ~
これが今の時期だけ、目の前の海で取れるんです
サッと茹でるとこんなにきれいな色に! ポン酢しょう油と柚子の香りで。
茎の部分は叩いて、カツオとしょう油で。神奈川にいた時に良く食した 「めかぶ」 に似た感じになりまし
た。めかぶはもっと粘りがありましたけど。 ご飯の上に乗せて食べたら最高 美味しかったです
鮭を焼いておいて、トマトソースをかけて。どうやら大きなトマトでトマトソースを作ってくれたようです。
身体に優しいご馳走になりました
そして今朝はこちら。
これは昆布〆にしてもらったんです。美味しかったですよ~~! さて、魚は何だと思われますか~?
実はこの魚なんです
親しくしている人に貰って帰ってきたのはいいのですが、さて、何という名前の魚なのか、夫も良く分から
ないというので二人して調べてみました。そしたら図鑑にありました。「ソコアマダイ」 !!
姿を見た時からアマダイに似ているなぁ! とは思ったのですが、やはり近かったです。底引き網で獲れ
るからソコアマダイなのかな?
味はアマダイほどの甘さはないものの、しっとりもちっとした食感は良く似ていて美味しかったですよ~。新しい発見、面白い 美味しくて良かった~~
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そして散歩の方はお天気は良かったのですが、風が強かったですねぇ! お花を撮ろうと思ってもお花
が、ゆらゆらしてなかなか撮れなかったんです
多分、ミヤマママコナ? 違うかなぁ?
枝垂桜も咲いていました~
とってもきれいでした~~
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