今日もブログ見てくれてありがとうございます
昨日と今日の札幌は、ポカポカ陽気で久々にお日様見た感じ
札幌市内車
で営業先に行く途中、あちこちの小学校で運動会の練習してるの
そう明日は、札幌市内のほとんどの小学校で運動会です
北海道は、ほぼ全道で運動会は春に行われます。
子供達も練習大変だけど、お父さん・お母さんは楽しみだよね
ただ明日は70％の雨
マーク
晴
れるといいけど雨
で順延したら、日曜日になるのかな。延びても楽しい運動会だよね
昨日は給料日
だったもので、いつものように買い物して帰ったら遅くなったもので、夕食はスーパーの惣菜で済ませました（笑）
今日の夕食
は、アスパラの肉巻きを作ったの
豚もも肉薄切りに塩・胡椒・片栗粉をふります。
アスパラは5本を半分に切り、アスパラの下の方はかたいので包丁でこんな感じに切り身を入れて
塩・胡椒ふった面を裏返しにしてアスパラを巻きます。
フライパンに胡麻油をひき肉巻きを焼きます。最初は中火で1分ほど焼き弱火で2分ほど焼いて
肉巻きを
ひっくり返してまた弱火で2分ほど蓋をして焼きます。その時残ったアスパラも一緒に焼いて
火を止めて蓋をしたまま2分ほど蒸焼状態にして
アスパラの肉巻きの出来上がり
北海道に住んでるのに、北海道産のアスパラ食べないとね
今日の夕食は、アスパラの肉巻き・サラダ・味噌汁です
明日は、また仕事関係の飲み会＆ボーリング大会あるの
2週連続はちょっとキツイけど
ケガしない程度に楽しんで来ます
そして明後日の日曜日は、日本
ダービー（優駿）なんか日曜日の夕方は、ヘロヘロになったるかもしれないけど楽しみです
今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
