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今日の札幌は、晴
れ時々雨
で最低気温は17℃で最高気温は
24℃でした。ただ蒸し暑く気温以上に暑く感じた1日でした。
こんにちは！
21日火曜日に、2回目のワクチンをうち水曜日は、熱は出なかったけ
ど、とにかく身体がダルクて水曜日は、昼まで自宅で休んでから
昼から、仕事に行きました。
ま～2回ワクチン接種したので、一先ず安心かな。
なので水曜日は、スーパーの総菜にすましたの。
昨日は、レトルトカレーにしようと思ったんですけど、なぜか急に
ラーメンが食べたくなり
醤油ラーメン作ったの。
市販のタレにニンニクを入れ煮て、スーパーで販売してたチャーシュ
ーセット買ったのを使って、もやしは胡麻油え炒めて
後は、麺を茹でて
醤油ラーメンの出来上がり
葱も切ってあるの買ってきたので、まな板と包丁を使わなない夕食
でした。美味しくっ出来ましたよ。こんな作り方もいいな～と
思いました（笑）
そして今日の夕食は、もやしと豚肉の蒸し焼きを作ったの
フライパンにもやし2袋をしき、日曜日に買ったマッシュルーム
があったので、のせ、その上に豚バラ肉薄切りをこんな感じで
のせて、その上にまた、マッシュルームをのせ
あとは 
蓋をして、中火と弱火の間くらいで
12～13分焼き蒸して
もやしと豚肉の蒸し焼きの出来上がり
これは、毎回ですが酢醤油と七味で食べます。
ご飯にとてもあいますよ
今日の夕食は、もやしと豚肉の蒸し焼き・冷奴・味噌汁・サラダ
です。簡単ですけど久々に夕食作った感じです。
今週は給料日前なので、簡単夕食で今週乗り切ろうと思います（笑）
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