最近の夕食だよ

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は15℃で最高気温は23℃

　　日に日に朝の最低気温が下がってきました。

　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　今日は、仕事でまた

　　　　　　　　支笏湖に行ったの

　　半月ぶりですけど、毎日都会で仕事してると

　　　　　　　　この景色は、癒されますね

　　この2枚は、朝のうちに撮ったんですけど、2枚目の真ん中に

　　見える山は、樽前山かな。

　　　　　　これが昼過ぎに撮った写真

　　　　　　　逆光だけど

　　　　　　綺麗でしょ

　　仕事だけど、たまに行くといいね

　　今度は、10月6日に行く予定なので楽しみです。

 

　　　　今週は、夕食あまり作ってないの

　　　　火曜日は、牛丼作ったの

　　　　

　　フライパンに　水　　　　　　　　　　　350cc

　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　和風だしの素　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れて煮だったら

　　くし形に切った玉葱・小2個を中火で煮込み、火が通ったら

　　牛バラ薄切り300㌘を加え7～8分煮込んだら、火を止め3分程置き

　　丼ぶりに盛り付け紅生姜をのせて

　　　　　　　牛丼の出来上がり

　　火曜日の夕食は、牛丼・サラダ・味噌汁です

 

　　　そして昨日の水曜日は、牛丼の残りで雑炊作ったの

　　　　　　　

　　牛丼の残りに水・醤油を少し加え、煮込みご飯をお好みに入れ煮込み

　　ちょっとゆるゆるになったのでコーンと卵2個を溶き卵にして入れ少し

　　煮込んだら、長葱たっぷり入れて蓋をして5分ほどしたら

　　牛丼雑炊の出来上がり

　　水曜日の夕食は、牛丼雑炊・餃子・サラダです

　　餃子は、スーパーの総菜で買ってきたの

　　牛丼雑炊は、七味をかけて食べるとより美味しいです

　　今週は、ラーメンや総菜・外食になるので、今週の夕食はこれだけかな。

 

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