今日の夕食は 久々にパスタ・・・♪

　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます


　　　　　　　　　　　　　　　　今晩は　今年最初の料理ブログです

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　先週の土曜日の写真を貼ってみました（笑）

　　　　　　　今日は成人式私は何十年前だろう昔は15日だったよね

　　　　　　　　　　　　　やっぱり女の子の振袖は綺麗で可愛いね

　　　今年の成人になる方は、おそらく私の時より30～40％少ないのかな。この歳になると少子高齢化

　　　　　年々感じてきます　でも今日、成人なったみなさん「おめでとう」　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　未来に向かって頑張ってだね。




　　　　　　　　　　　　　今日の夕食は、久々にパスタのミートソース作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　フライパンにオリーブオイルをひき

　　　ニンニク2粒微塵切りと豚挽肉300ｇを炒めます。豚挽き肉ちょっと多いけど（笑）

　　　挽肉に火が通ったら　玉葱　　　　　　　　1個微塵切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　人参　　　　　　　　2/3個微塵切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマン　　　　　　1個微塵切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶなしめじ　　　　　1/3個微塵切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒めます。

　　　野菜に火が通ったら、ホールトマト缶1個と水100ccを加えて5～6分煮込みます。

　　　煮込んだら　　トマトケチャップ　　　　　　　　　大さじ4
　　　　　　　　　　　　中濃ソース　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　コンソメ　　　　　　　　　　　　　 　2個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加えまた煮込んで

　　　　　　　　　　　　　塩胡椒で味付けして、茹でたパスタにのせて

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートソースの出来上がり

　　

　　　　　　　　　　　今日の夕食は、ミートソース・コンソメスープ・サラダです

　　　　　　　　　　　　　　　　久々に作ったけど、上手く出来ました

　　　実は最近、サラダはスーパーで売ってるカット野菜使ってます野菜ほんと高くて

　　　　　　　　　　　でもこれが楽で（笑）野菜の値段下がったらまた自分でつくるけど



　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます