一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日は、秋刀魚だよ~♪

2015年09月13日 21時35分47秒 | 料理
ブログ見てくれてありがとうございます

1ヶ月半ぶりにスーパー銭湯行ってきましたたまに大きいお風呂いいよね

サウナに入ったあと露天風呂でボーと休憩するのは、やっぱり気持ちいい~

私の行っているスーパー銭湯は、近くの畑で収穫された野菜が安く販売してます。

今日は、玉葱とジャガイモ買ってきました。2袋で200円安いでしょ

今日は  秋刀魚が安く売ってたもので買いました。

今日は、秋刀魚の蒲焼を作ります

   

秋刀魚を3等分に切って、両面に小麦粉ふってフライパンで焼きます。

両面焼けたら、調味料 醤油   大さじ 2
               酒     大さじ 1
                醂    大さじ 1
                糖    大さじ 1
                水    大さじ 1 
                              を混ぜて秋刀魚にからめて



すり胡麻と山椒かけて、秋刀魚の蒲焼の出来上がり

その他にもやしのナムルも作ったの

    

もやしを茹でて、水を切って調味料 胡麻油     大さじ 2
                       塩        小さじ 2/3
                       鶏ガラスープ 小さじ 1
                       醤油       大さじ 1/2
                                       からめて、すり胡麻ふって



もやしのナムルの出来上がり♪



今日の夕食は、秋刀魚の蒲焼・もやしのナムル・冷奴・味噌汁です

秋刀魚の蒲焼に山椒合いますね美味く出来ました

さってと明日からまた仕事頑張ろうね

ブログ最後まで見てくれてありがとうございます

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1 コメント

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馴れ初め (優子)
2015-09-15 02:05:55
HBで彼との馴れ初めを答えていただきましてありがとうございました。
私もひょんなことから思いがけず男の人とお付き合いしていますがとっても楽しいです(^^)。
優子が裕子と変換ミスで正確には優子でした。
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