一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日からダイエットの食事しま~す。

2015年06月10日 08時40分32秒 | 料理
ブログ見てくれてありがとうございます

最近ちょっと太ったな思い、体重計で測ってみると、ナント4㌔も太ってたの

私はここ3年間でゆっくり6㌔ダイエットしたのにただここ2ヶ月で4㌔太っちゃいました(笑)

これは、緊急事態よね ダイエットしないと

まずは、食料攻めだよね。最近よく仕事中にチップスター食べてたの、まずこれよね今日から

間食禁止するわ~♪次に、1日1.4合の食べてたお米を1.25合に減らして

あと料理を工夫して低カロリーでお腹いっぱいになる感じの料理作ることに夏までに3㌔目標

で頑張るわ~(笑)

今日は鶏胸肉の甘酢煮を作ってみます

    

胸肉を軟らかくするため、フォークでいっぱい刺して袋に砂糖・塩・水少々入れて30分ほど漬けます。

      

たれを作ります、醤油    大さじ 2
           砂糖    大さじ 2
           米酢    大さじ 2
           味醂    大さじ 1
           酒      大さじ 1
           出し汁   50cc    
                    合わせて作ります。

胸肉は一口サイズに切って、酒 大さじ 1とニンニク1掛入れて、下味付けます。

下味付けて、焼く前に小麦粉 大さじ 2混ぜて焼きます。

        

フライパンに油をひき鶏胸肉焼き野菜も加えて、火が通ったら、たれを入れて酸味飛ばして

ちょっと蓋をして。一緒に玉子焼きも作ります。今日は長葱たっぷり玉子焼きです。

どうおだいぶ作るの上手くなったでしょ(笑)



マヨネーズかけて出来上がり



今日の夕食は、鶏胸肉の甘酢煮と長葱たっぷり玉子焼きと味噌汁・サラダです

一応低カロリーのつもりです。今日から頑張ります

今日もブログ見てくれてありがとうございます。



  
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