一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

土曜日のお出掛けと昨日の夕食・・・♪

2019年10月07日 21時20分49秒 | お出掛けと料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

          今日の札幌は、曇りのち雨最高気温は15℃

      

                  こんにちは

         札幌は、どんどん秋が深まり寒くなってきました

     昨日は、ここ2週競馬当たってるもので行ってしまい、見事撃沈されたの(笑)

     やっぱりこなるよね(爆) ま~ほどほどに競馬しようと思います



     先週5日の土曜日、某SNSで知り合った友人とススキノのスナック「ふうか」に

     遊びに行ったの 元々一人で行こう思ってた時に友人からメールで札幌に

     行くので合いませんかと、即OKのメールを送り



     ワクワクしながら、電車に乗ってススキノに行ったの ちょっと顎長いね(笑)

     「ふうか」のビルのエレベーターに乗り降りたら友人が待ってたのでビックリ

           そして「ふうか」へ



     友人は左から、あやのさん・りもさんです 2人は帯広から来てくれました。

     この日「ふうか」は地方からの団体のお客さんがいて、私達が入るなり一瞬固まって

     ました おそらく帰ってからやっぱり札幌だねとか話題になってく

     れたら嬉しいな(笑)

     会うのは初めてですけど、同じ趣味同士なのですぐ仲良くなり、話が弾み



     9時ちょっと過ぎから飲んでたんですけど、あっと言う間に閉店の1時になってし

     まい、楽しい時間はホント早いと感じ。2人の友人とまた会おうねとお別れ。

     その後タクシーに乗ったんですけど、久々にはしゃぎ過ぎた今日子ちゃん

     ちょっと飲みすぎて、タクシーで寝ちゃいました(笑)

     とても楽しい土曜日の夜でした。



     昨日は、朝から二日酔いで、昼くらいから掃除・洗濯して、競馬

     場外馬券売り場へ行かずネットで買ったら、先ほど書いた通りハズレ(笑)


     気を取り直して、夕食作り 昨日はプルコギ牛作ったの

     

   プルコギの調味料 ニンニクすりおろし      2粒
               醤油               大さじ2
               酒                 大さじ2
               コチジャン            大さじ1/2
               砂糖               大さじ1
               胡麻油              大さじ1
                                     を混ぜ合わせ

   牛バラ切り落とし300㌘を入れて漬けて1時間ほど冷蔵庫に置きます。

   フライパンにサラダ油をひき、野菜(人参・ピーマン・もやし・玉葱)を炒め野菜が

   しんなりしてきたら、漬けた牛肉を加え炒めて



            プルコギ牛の出来上がり

              美味しく出来ました

               昨日はその他に



           もやしのナムルも作ったの



   昨日の夕食は、プルコギ牛・もやしのナムル・舞茸の炊き込みご飯・味噌汁・サラダ

   です 舞茸の炊き込みご飯は、スーパーで買ったきました(笑)


         こんな感じの土・日でした。

         今週も頑張ろうね



        今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
        



     


    

          
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