今日の夕食は、照り焼き鶏肉と大根煮

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は、9℃で最高気温は20℃

　　　　と久々に20℃になりました。

　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　今日の札幌は、久々に20℃こえましたが、それれでも平年並み以下で、観測史上

　　　　51年ぶりのことのようです。ま～そういいますが

　　　　今日から札幌は、よさこいソーラン祭りが始まりました。色々制限ありますが、

　　　　よさこいソーラン祭り終わった後は、札幌祭り制限はありますが少しづつ

　　　　コロナ前のようになってきてます。来年はコロナ以前のように活気あるお祭りが

　　　　普通になってくれる事を思う今日この頃です

 

　　　　　　　昨日は、また札幌ドームに行き、

　　

　　　　日本ハムファイターズ対横浜DeNAベイスターズの試合を観戦したの

　　　　実は、私は2000年くらいまでは、北海道で数少ない横浜ベイスターズファンだったの。

　　

　　　　毎年、円山球場で行われるベイスターズ戦は観戦に行きましたし、もちろん1998年の

　　　　日本シリーズも見に行きました　そこで燃え尽きたか、2003年に札幌に日本ハムファ

　　　　イターズが来てからは、いつの間にか日本ハムファイアターズのファンになってましたね。

　　　　やっぱり、地元球団が出来ると変わりますね

　　　　20数年ぶりに見る横浜戦。あれだけ大ファンだったのに知ってる選手は、いなくて、知ってる

　　　　のは、監督とコーチの名前はすべてわかりました。優勝当時の選手はみな引退してたね

　　　　試合の方は、5連敗ファイターズですがこの日は、投手の上原投手粘り好投して、松本選手の

　　　　3打点と清宮選手のホームランもあって5対3で勝ったの

　

　　　　　　　　勝利の一本締めして

　

　　　　ヒーローインタビュー　この日は、上原投手と松本選手

　　　　楽しいヒーローインタビューでした。ファイターズ負けてますが、私が観戦に行って

　　　　見た試合は3連勝ま～運がいいといううか、こんな感じの1日でした

 

　　　　夕食も作ってますよ　今日は照り焼き鶏肉と大根煮作ったの

　　　　　

　　　　大根1/3を切って、下茹でします。出しの素を小さじ1を入れ15分ほど下茹でします。

　　　　こんにゃくと鶏もも肉を一口サイズに切って、フライパンサラダ油をひき鶏もも肉

　　　　こんにゃくを炒めます。

　　　　　　　　　　　

　　　　大根も加え炒め

　　　　調味料　水　　　　　　　　　　　　　120cc　　　　

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて

　　　　落とし蓋をして15分ほ弱火で煮込んで

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　照り焼き鶏肉と大根煮の出来上がり

　　　　これは、アッサリでトロトロの大根がご飯に合って美味しく出来ました

　　　　

　　　　照り焼き鶏肉と大根煮・秋刀魚の蒲焼・サラダ・ワカメスープ・いなり寿司です

　　　　いなり寿司は、スーパーで買ってきました。

　　　　今日もこんな感じで夕食を楽しみました

 

 

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