今日の夕食は 鶏もも肉とナス

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、雨で咲いて気温は8℃で最高気温は10℃と

　　寒い1日でした。

　　　　

　　　　　　　　こんにちは

　　今日の札幌は、雨で寒い1日でした。

　　いつの間にか11月今年もあと2ヶ月だと思うと歳のせいか時の

　　流れる速さを感じる今日この頃です。

 

　　　今日の夕食は、鶏もも肉とナスのピリ辛酢っぱ煮作ったの

　　　　

　　ナス3本をへたを取り、洗って乱切りにしておきます。

　　鶏もも肉350㌘を一口サイズに切って、ビニール袋に入れ

　　塩胡椒　　　　　　少々

　　酒　　　　　　　　大さじ1

　　片栗粉　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ良く揉み込みます。

　　フライパンに胡麻油をひき鶏もも肉を焼きます。

　　　

　　肉がこんがり焼けたら、ナス乱切りを加え焼いてナス

　　に火が通ってきたら

　　調味料　酢　　　　　　　　　　80cc

　　　　　　醤油　　　　　　　　　大さじ」1.5

　　　　　　味醂　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　生姜すりおろし　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ煮込みます。

　　汁が煮詰まってきたら、長葱微塵切1/2本と鷹の爪1粒輪切りを

　　加え混ぜ合わせて

　　鶏もも肉とナスのピリ辛酢っぱ煮の出来上がり

　　これは、酢が少しだけ感じでピリ辛で、ご飯にピッタリ合います。

　　お弁当にも、お勧めです。

　　今日の夕食は、鶏もも肉とナスのピリ辛酢っぱ煮・冷奴・

　　サラダ・味噌汁です。

　　今週も夕食を楽しみたいと思います。

 

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休日の女装の過ごし方2

 

 

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