”恵方巻き”ビジネスと食品ロスに潜む悲しい現実 2024年02月12日 14時59分56秒 | 芸能&三面記事 フォロワーの記事に”256万本もの恵方巻きが食品ロスになった”というのがあった。 何にでも縁起を担ぎたがる､ムラ社会の全くバカげた話ではある。一方で､こうしたヒット商品に群がるビジネスも見ててウンザリする。 日本では､正月のお節料理と年賀状の次は、恵方巻と節分豆。その次はバレンタインデーに桃の節句と卒業式と入学祝い・・・こうして季節ごとに次々と派手なイベントを打ち､売り手 . . . 本文を読む
