都まんじゅう 2008-04-02 11:55:24 | 酒・食文化 アメ横に『都まんじゅう』という一口サイズの小さな饅頭を売っているお店「かるた家」がある。 ガラス越しの店頭には、オートメーション化された饅頭製造機があって、生地を焼き、 白い餡子が入ったら、上から生地が入り、焼印を押して出来上がり。お見事…。 10個500円と、価格もリーズナブル。以前、このお饅頭が大好きな友人に、プレゼントする。 今回は、自宅へお土産。甘味抑え目、小ぶりサイズが好評。いつのまにか4個もなくなっていた。