下町ハイボール

葛飾区探訪は下町酒場天国の堀切菖蒲園。まず、スタートはもつ焼き酒場「のんき」。大正解。

店内は清潔感を持つ大衆酒場で気持ち良い。入口が二か所で、カウンターが店を分けている。

まず、ビールの後は『下町ハイボール』。炭酸で割ったチューハイ。しかし、色合いは淡い琥珀色。

もつ焼きは、シオ、タレで５皿。その中で、シロタレは絶品。新橋・三政と、食べ比べてみたい。

レバ刺はゴマ塩、ハツ刺は味噌で食す。あと２軒でも、ハイボール。３人で、２５杯は呑んだ？！