越州・銀座店

銀座で越後の美酒に酔う・『越州・銀座店』東京都中央区銀座３－１３－１１銀座芦沢ビルＢ１。

新潟の酒処「越州」という事で、当然一押しの酒は「越州」を中心に、「久保田」「越乃かぎひろ」

肴も新潟にこだわり、宝水・米・味噌・漬物を始め、旬の魚介類も現地直送。新潟の味を満喫。

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当然、締めは「へぎそば」。つなぎの布海苔が独特の香りとのど越しの良さを楽しませてくれる。