雅行の酒と絵画の日々

日々の暮らしを「はがき絵」と「五行の文章」で綴る。

鳥サラダ

2007-07-04 10:38:32 | 酒・食文化

タイトルが「QUE SERA SERA」サブで、「つれづれなるままに なるように」

…と、いう2004年6月11日のブログに『鳥いち』が載っていた。

「池袋の焼鳥屋、実はここも隠れ家的存在のお店だ」で始まる文章のみのブログ。

そこで、紹介されていた焼鳥は、「筒焼」というものです。

それは鶏モモ肉を太い白葱を中心に巻いてある。肉は香ばしく焼け、葱はしんなり、

柔らかくホクホク、鶏肉と葱のベストマッチングですが、私は尿酸値が高いので、

ここでは、鳥サラダ、冷奴、鳥むし、鳥さし、厚揚げ…というところです。

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佐藤錦

2007-07-03 09:43:18 | 酒・食文化

今年は、「さくらんぼ」を随分食べた気がします。この日は、朝食に出ました。

現在、約30種類程のさくらんぼが栽培されているようです。

中でも、最も人気があり、味よく、生産量も一番多いナンバーワンブランドが『佐藤錦

日持ちは良いが、固くて酸味の強い「ナポレオン」と、味は良いが日持ちの悪い「黄玉」

この二種類をかけ合わせ、1912年(大正元年)から16年の歳月をかけた傑作品。

品種改良に情熱を傾けた「佐藤氏」の名前をもらって、

1928年(昭和3年)に「佐藤錦」と名付けられたものです。美味しいよね…。

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スケッチ展(続)

2007-07-02 10:23:14 | 展覧会

近代建築史への旅『スケッチ展』の案内ハガキが、作品完成前に届きました。

東京展の期間:7月20日(金)~7月25日(水)、会場:アユミギャラリー他

案内状には、参加人数は90名で特別出品者が2名となっていました。

水彩画は、油彩画と違って、完成すれば直ぐ作品ケースに入れて仕舞う。

油彩画の場合は最後にサインを入れ、完成とします…

と、いっても、イーゼルに掛けられた作品を見ていると、直ぐ筆を入れたくなる。

水彩絵具も、ホルベイン24色・透明絵具を使用し、便利さを再認識しました。

パレットを漆調仕上げの重いパレットを使用しているので、

屋外での移動スケッチには、少々不便かな、という思いはありますが、いい。

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ゴーグル

2007-07-01 16:12:59 | 絵画の世界

30日は第5土曜日で出勤。夜は日本料理「しき島」でマンション住民との懇親会。

日曜日はスケッチ展の作品づくり、でもルネサンス・プールへは行くぞ…。

昨夜の暴飲暴食でスイミング前の計測、体重は86.20kg。

1・5kmのスイミングと1.0kmのウォーキングで体重計は、85.30kg。

水泳をこれだけ楽しみにしてくれているのは度付レンズ使用の『ゴーグル』。

度付ゴーグルがない時代には、プール内で眼鏡の置き場所に苦労しましたが、

度付ゴーグルが簡単に入手できるようになり、プールではいつも付けている。

スイミングもウォーキングも、綺麗な女性を見ながらのルネサンス生活は楽しい。

Pool

紙はコットマン水彩紙・細目230g。鉛筆はダーウェント・スケッチ鉛筆4B。