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ナッツ類の摂取、心臓病リスク低下に貢献する!オメガ脂肪酸、ビタミンEなど健康成分が豊富

2017年12月04日 | サイエンスジャーナル

 ナッツが健康に良い理由

 「ナッツ」は手軽にポリポリ摘んで食べられて、ビールやワイン等のお酒のおつまみにもピッタリ。ナッツは種実類といって、かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称である。種実類のうち、木の実を「ナッツ」と呼ぶ。

 ナッツとしては、アーモンドやクルミ、ペカンなどがこれに属する。種子に属するナッツとしては、カシューナッツやブラジルナッツがあげられる。なお、厳密にはナッツに属さない豆類にも、ピーナッツなどいくつかナッツとして扱われる種類が存在する。

 種実類には、炭水化物を多く含むものと脂肪を多く含むものの2種類が大きく分けて存在する。炭水化物を多く含むものとしてはクリなどがあり、脂肪を多く含むものとしてはアーモンド、ピスタチオ、クルミなどがある。一般的にナッツとして販売されるものは後者である。

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参考 AFPBB news: http://www.afpbb.com/articles/-/3150591

KIRKLAND カークランドシグネチャ ミックスナッツ 1134g
クリエーター情報なし
KIRKLAND/カークランド
小分け4種 ミックスナッツ 1.05kg (35gx30袋) 箱入り 産地直輸入 無塩 無添加 食物油不使用 (生くるみ30% アーモンド35% カシューナッツ15% 生マカダミア20%)
クリエーター情報なし
カリフォルニア堅果

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