本日のレッスンにお越しの生徒さまから
美しい薔薇のお裾分け
朝お庭から切ってきてくださった薔薇は
高貴な香りが心地よく
サロンが一気に華やかに
あたたかなお心づかい
感謝
【新規クラス】
◾️東京サロン
体験 6/7 14時、6/28 14時
初級 土曜14時クラス 6/29〜
◾️名古屋教室
初級 木曜13時クラス 6/13〜
詳細、お申込はHPよりお願いいたします
母のお庭が見事な花盛りでした！
花の名前も一ずつ教えてくれて
楽しんで丁寧に育てている様子
娘の点てたお抹茶もゆっくり味わえた
良き休日でした
【新規クラス】
◾️東京サロン 初級 6/29〜
◾️名古屋教室 初級 6/13〜
詳細、お申込はHPよりお願いいたします
法多山尊永寺へ
@hattasan_soneiji
平日で人も少なく雨上がりの境内は
鶯の鳴き声が美しく響き渡る季節
青もみじが深く
満開の藤の花がゆらめく様子が美しかった
【新規クラス】
◾️東京サロン 初級 6/29〜
◾️名古屋教室 初級 6/13〜
詳細、お申込はHPよりお願いいたします
生徒さまのお庭で芽吹いた
小さな紅葉をいただいたので
盆栽風に仕立ててみました
そんな小さな紅葉を眺めながら
極上のお茶を飲む時間
奥の黒竹も1日に30cmほど
すくすくと育っています！
研究科黒茶クラスの皆さんと
レッスン後素敵な場所へ
リゾートに来たような
ゆったりとくつろげる空間
Bar and ONIGIRI うつせみ
@bar_and_onigiri_utsusemi
玉露や柚子、赤松や山椒などを使用した柔らかなジン
季節の小皿三種
無農薬煎茶を漬け込み熟成させたウォッカ
おにぎり二種
豚汁
野生紅茶
水の流れる中庭に青紅葉が美しく
店主の優しい笑顔が溶け込んだ
癒しの空間でした
美味しいお酒とお食事そしてお茶
ゆったりとした時間を
ありがとうございました
今年のレッスン始まりました
また一年
皆様と共に
お茶の世界を深めて参りたいと思います
昨年末に
120年に一度ともいわれる
黒竹の花が咲きました
最初はいつもと様子が違うなぁとしか思わなかったのですが
調べてみたら竹の花とのことでした
小さなお茶の木に
花もたくさん咲きました
小さな庭に力強く生きる植物たちが
色々なことを教えてくれます
築100年の古民家をリノベーションしたという
農園食堂andカフェ
膳所zendokoro
@zendokoro_otaki
友人が開いた
心にも身体にも優しいお店は
目の前に田園風景が広がっている
そんなのどかな場所に佇んでいました
到着すると
蓮の葉の上で
蛙が出迎えてくれました
農園でとれる野菜などの素材が
優しく感じられるお料理の数々
地元の日本酒も美味
自然素材のデザートとコーヒーまで
大地の恵みを感じました
美しい冊子や
古民家の建具を利用したインテリアも楽しめます
里山の自然を
のんびりと身体で感じてみたい方は
ぜひ訪れてみてください
膳所で提供されているコーヒーの
豆を販売しているお店
#八兵衛珈琲焙煎工房
にも訪れました
選んだ豆を
目の前で焙煎してくれます
サービスで淹れてくださるコーヒーをいただきながら
焙煎の香りも楽しめました
姜花(jiang hua)
が初めて咲きました！
和名は花縮砂(はなしゅくしゃ)
英名はジンジャーリリー
姜花香単叢の名前にもなっている花
摘んだお花を飾ると
一輪でも
香水のように
濃厚な香りが漂います
単叢茶十大香型を味わう会
chanomeoftea
圧巻の単叢茶十大香型の茶葉
貴重な茶葉をご用意くださりました
優伊先生のように
@chinesetea_chanome
優しく美しいお茶の数々
和やかな中に学びの多い時間
感謝
