シンガポールの旧正月のお料理「魚生」(イューシェン)を体験していただきました!
サラダと刺身、縁起良く8種類のトッピングにオリジナルのソースをまず鑑賞。
「魚生」の名前のいわれや召し上がり方をお話して、皆さんで「魚生」を作りまーす。
続く・・・
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ありがとうございます
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