秋の味覚

まだ半袖で過ごせる香港ですが、
生栗を見つけたので今年も秋の味覚、栗きんとんを点心に。
お茶の味を邪魔することなく、
素材を生かしたシンプルで繊細な和菓子。
今日は香が高く焙煎の軽い西坪鉄観音と共に。

秋の気配

香港の中心地では仮装している人々でごった返した賑やかなハロウィンでしたが、
私は楽茶軒で中国語の仲間と、
生演奏の広東音楽を聴きながらお茶を楽しむ
素敵な時間を過ごしました。

香港もやっと少し、秋の気配が感じられる季節となってきました。
写真は１０月のインテリアより。