サロンはまだまだ春節ですが
Happy Valentine’s Day❤️
お菓子の販売をされている生徒さまから届いた
美しくこだわりぬいた手仕事
@atelier_ryasan_flora
何から食べようか迷いますが
やっぱり一番気になった
茉莉花茶！
さて
茉莉花茶はどれでしょう⁉︎
一粒一粒大切にいただきたいと思います
今年の忘れられない和菓子
仙太郎の薯蕷すっ栗
美味しすぎて目が丸くなりました
シンプルな中に
職人さんのこだわりが感じられる一品
九龍巢の大紅袍と共に
しみじみと味わいました
まさかのぎっくり背中になってしまい
明日のお茶会でお着物を着られるか不安
急に寒くなってきたので皆さまもお気をつけて
良い週末を
小さなお花が
水に浮かべられていて
涼しげな様子
娘が最後のお花を飾ったようです
昨日のクラスの点心は
味のポイントになる夏みかんを入れ忘れるという
まさかの大失敗をしでかし猛反省
今日はちゃんと仕込みました
ふー
日頃から抜けている私ですが
暑さでますます頭がやられているのかもしれません、、、
そんな私にいつも温かく接してくださる皆さまに感謝です
暦は大暑
7月も残り1週間
抜けの無いよう気持ちを引き締めて参りたいと思います
3月の点心は
まるで桜の花びらのように美しい杏仁と
照りよく煮詰めた金柑を使った点心で
お迎えしています
どちらも咳を鎮め喉を潤す効果があるようです
天気は良くてもまだ肌寒い季節
お茶と一緒にいただいて
体を潤してまいりましょう
生姜蛋糕
身体を温めるスパイス
ジンジャー、シナモン、クローブ、レッドペッパーで作ったジンジャーシロップを加えたジンジャーケーキ
12月は点心でも温まっていただきました
明日はクリスマスイブ
笑顔のクリスマスでありますように
