木柵鉄観音

今日のお茶時間は
いただいた香港土産の胡桃のお菓子と
台湾烏龍茶、木柵正欉鉄観音

香ばしい胡桃と
焙煎の効いた木柵鉄観音の焙煎香が
絶妙なマリアージュでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

#木柵正欉鉄観音
#琥珀合桃 #香港 #ペニンシュラ

凍頂紅茶

やーとwifi が繋がりネット環境が整いパソコンも使えるようになりました😅

今の世の中
ネットに依存しているなーと
しみじみ実感

やっと繋がったところで一服

台湾凍頂山の紅茶

いただきものの
ドライなつめが良く合いました😊

緑豆モチモチたい焼き

春の小川に
お魚さん泳いでいるかなー？😂

お腹のあんこが重いかなー？🤣

#4月の名古屋サロン
#緑豆モチモチたい焼き

4月の名古屋サロン

桜舞う春の小川をイメージして

人は時間が少ないと知ると
今をとても大事に過ごすそうです

名古屋ではそんなふうに
濃縮された時間でした

お茶を楽しみに
いらしてくださったみなさまに感謝

5月のレッスンでは
福建省から持ち帰った茶葉を
楽しんでいただく予定です！

体験レッスンもございますので
ご興味のある方は
Websiteよりお問い合わせくださいませ

#4月の名古屋サロン
#はじめての中国茶
#liuxiangteasalon

究極にシンプルな飲み方

ふだんはしませんが
究極にシンプルなお茶の飲み方は
コップに茶葉を入れて
湯をそそぐ

緑茶の産地では
よくこうして出してくれます

美しい茶葉の新芽も眺められて
目でも楽しめる飲み方

今日は関東でも
雪が降ったところがあったようですね

暖かい季節が待ち遠しい

#中国茶 #緑茶 #芽茶 #明州仙茗

港口茶

新学期が始まりました

今日のお茶は
娘の保温カップにも淹れた
台湾烏龍茶の港口茶

まだ少し肌寒いので
焙煎の効いたこのお茶を選びました

あがいて、もがいて
最後には笑える
そんな一年になりますように

芽茶

今日のお茶は
宁波緑茶、明州仙茗の芽茶

お茶はそこに
蓋杯と茶杯とお茶と湯があれば
楽しむことができる

たくさんの茶道具がなくとも
シンプルに日常に

頂きものの点心を添えて

お茶と点心に
暖かな春を感じる時間

シンプルにすまう

この春から家族の都合で
横浜と名古屋での二重生活がはじまりました

横浜では
「シンプルにすまう」
がテーマの空間です

横浜の地で淹れるお茶は
どんな景色を描いてくれるのだろう❤️



○名古屋サロン
4月14日(日)
10:00-12:00 Basic Course①
14:00-16:00 はじめての中国茶③
ご興味のある方はWebsiteよりお問い合わせくださいませ